秋天,天氣越來越干燥,很多朋友說自己受“秋燥”侵襲,容易上火、嘴唇干裂、鼻腔出血,便秘、咳嗽感冒……今天就要把這份“除秋燥”美食秘籍分享給大家啦!
食材
雪梨1個,枸杞少許,冰糖適量
做法
1、雪梨一個,洗凈,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖和洗凈的枸杞放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗,蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸。
3、最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
食材
東北大米,植物油
做法
1、把大米淘洗干凈,淘米的時候不要使勁揉搓大米,以防大米營養(yǎng)流失。
2、大米瀝去水,接著放一小勺植物油和大米拌勻。
3、鍋中燒水,沸騰后,加入拌好油的米粒。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煮至米粒軟爛,粥濃稠,這樣煮出來 的米粥非常棉滑。
食材
銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆
枸杞少許,冰糖適量
做法
1、將蓮子泡發(fā)半天后,加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時。
2、桂圓肉和枸杞用溫水浸泡5分鐘后,沖去雜質(zhì),倒入少許清水,備用。
3、銀耳泡發(fā)開后(舒展開),沖洗掉雜質(zhì),撕成小片。
4、將處理好的銀耳,蓮子,桂圓肉,枸杞一起倒入煲內(nèi),加適量水,煮開后加入冰糖,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右即可。
食材
1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜
做法
1、獼猴桃去皮,切塊。
2、黃瓜洗凈,切塊。
3、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中,榨成汁,調(diào)入蜂蜜即可。
2個回答Q 秋天,天氣干燥,最容易上火,怎樣
2個回答Q 秋燥體熱怎么破?
0個回答Q 秋冬天氣干燥如何預防秋燥?
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0個回答Q 寶寶秋燥吃什么
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