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薏仁紅豆減肥有效果嗎 薏仁和紅豆怎么吃減肥
2019-01-21閱讀(80648)
薏仁和紅豆都有很好的祛濕，消水腫作用，而且還能潤腸通便，所以有的肥胖人群就會想知道，薏仁紅豆減肥有效果嗎？
吃薏仁紅豆要注意什么
1.薏仁和紅豆的質地較硬，烹調前應該用水浸泡，浸泡的水要與食材同煮，不能丟棄，這樣可以避免所含的營養物質在浸泡中丟失。
2.薏仁性微寒，將薏仁炒至顏色發黃后再用于熬粥或煮湯，這樣能降低薏仁的寒性，更有益于身體健康。
3.紅豆煮爛食用，不但有助于營養物質的溶出，還可改良口感。
4.紅豆中的色素與鐵結合后會變黑，因此不宜用鐵鍋進行烹煮，以免影響紅豆的色澤。
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