烤紅薯是街邊常見的小吃,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),質(zhì)地香甜糯軟,一不小心就容易多吃了,那么烤紅薯吃多了會怎樣呢?
腸胃不適。
烤紅薯含有多種糖類物質(zhì),吃起來清香甘甜,還含有維生素C、維生素A、胡蘿卜、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用能促進腸胃的蠕動,有利于食物消化,能緩解便秘癥狀等,但過量食用,則會加重腸胃的負擔,引起腸胃不適等,而且紅薯中含有氧化酶,在胃腸內(nèi)可以產(chǎn)生二氧化碳氣體,吃多了會導致腹脹、打嗝等。
可能會。
紅薯營養(yǎng)豐富,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),富含碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等,適量食用能為人體補充多種營養(yǎng),有提供能量、緩解疲勞的作用。烤紅薯味道甜膩,還含有大量的膳食纖維、糖類物質(zhì)等,過量食用容易引起消化不良、腸胃不適等,如果體內(nèi)燥熱之氣較重,又大量食用烤紅薯,可能會引起上火。
小紅薯1~2個即可。
紅薯個頭大小不一,如果是體型較小的紅薯,一次可以吃1~2個,若是體型很大的紅薯,一次吃半個即可。另外,吃烤紅薯之前,建議先將紅薯皮去掉,因為烤熟的紅薯不易發(fā)現(xiàn)上面的黑斑,長有黑斑的紅薯會變硬、發(fā)苦,而且具有一定的毒性,因此挑選烤紅薯時,要選擇沒有黑斑的。
過量食用會。
紅薯中含有大量的維生素A、胡蘿卜素,若過量食用烤紅薯,身體會儲存過量的β胡蘿卜素,雖然幾乎沒有毒性,但是這種橙色的色素,大量進入血液,會使人的皮膚變黃,因此過量食用烤紅薯會使人變黃,但這種癥狀只要停止食用具有大量β胡蘿卜素的食物,就可以自行消退了,這類食物有胡蘿卜、南瓜、橘子、紅薯等。
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