吐司是一種做起來簡單,味道也十分好的面包,可以單獨吃,還可以搭配不同的果醬,或是水果做甜點來吃,自己動手做吃起來也更健康,那么吐司怎么做好吃又簡單呢?
把奶粉,雞蛋,細砂糖,高精面粉以及水搭配在一起,放進面包機里面,使用揉面模式,揉好以后再添加適量的玉米油繼續揉搓到完成的階段,放到室溫底下進行發酵,發酵好以后再揉搓一下,然后分成等分,再按揉搓圓,再繼續發酵十幾分鐘,面團發酵好以后搟成面片,然后從上往下慢慢的卷,要卷的緊一些,收口朝下放進容器當中,繼續醒上一會,發酵好以后放到烤箱當中,烤好以后脫膜,然后再切成片狀,這樣吐司就制作完成了。
適當的吃一些吐司能補充身體所需要的礦物質成分,維生素以及碳水化合物,脂肪還有蛋白質,是特別容易被身體吸收消化的,吃起來又非常方便,一般的人群都可以吃,不會對身體健康造成危害。
適當的吃一些吐司,能補充身體所需要的膳食纖維,讓腸道蠕動速度變得更快,讓消化吸收功能變得更好,而且吃完以后飽足感是非常強的。
吃一些吐司還可以達到保護肝臟作用,吐司的制作過程中需要進行烘烤,也需要發酵,所以就會有很多的抗氧化物質來達到保護肝臟作用。
適當的吃一些吐絲還能起到健脾養胃作用,因為它里面含有植酸物質,能夠讓鐵元素鈣質的吸收變得更好,讓身體消化功能得到有效改善。
把吐司先撕成塊狀,然后再把雞蛋液牛奶倒進一個容器當中,然后再把土司塊放進去浸泡一下,蘋果清洗干凈后,把核去除切成薄片狀,在蘋果片里面添加適量的檸檬汁,蔓越莓,肉桂粉以及糖攪拌均勻,在一個大的碗里面涂抹一些黃油,然后就可以把蘋果以及浸泡好的面包放進里面,再把牛奶雞蛋液澆在上面,再撒上一些杏仁條以及蔓越莓,烤箱預熱好以后放進去,烤上半個多小時就可以拿出來吃了。
先把吐司和蛋液搭配在一起浸泡一晚上,如果時間并不充足,那么就可以把它浸泡在蛋奶液里面,再加熱半分鐘,然后就可以用平底油鍋來煎一下,煎到金黃色以后搭配一些蜂糖,杏仁或者是糖粉,制作成法式三明治,不管是制作成咸的還是甜的,味道都不錯。
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