折耳根可以泡水喝嗎

折耳根是可以用來泡水喝的。

折耳根也叫蕺菜、魚腥草、狗蠅草、臭菜，是一種藥食兩用的植物，具有清熱解毒、消癰排膿、利水消腫、通淋的功效，常用來可炒食、涼拌或作湯，也可以用來泡水喝或者煎藥。

因此便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐的人群可以用折耳根來泡水喝，能夠起到緩解癥狀的作用。

折耳根泡水喝要曬干嗎

都可以。

1、新鮮的折耳根泡水其味道的魚腥氣味是比較重的，同時也是比較清涼爽口的，口感也會比較順滑。

2、曬干之后的折耳根其味道相對來說是比較偏苦一點的，帶有一點魚腥草的味道，只是并不濃烈，而且曬干的折耳根的口感相對來說也是比較粗糙的，但是其藥效作用會要比新鮮的折耳根要好。而且也能夠長期保存。

折耳根煮水喝的功效

消炎殺菌

折耳根中的有效成分對于很多有害細菌具有一定的抑制作用，是一種天然的抗生素，具有很好的清熱解毒作用，折耳根煮水喝可以用于輔助治療尿路感染、陰道炎、皮膚感染等多種常見的疾病。

滋陰潤肺

折耳根入肺經，具有清熱解毒，滋陰潤肺的功效，折耳根煮水喝可以用于治療因肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘、痰多等不適癥狀。

利尿消腫

折耳根中的有效成分可以是毛細血管擴張，加快身體內的水分代謝，具有較好的利尿作用，而且其中含有豐富的微量元素鉀，可以一種利尿的重要成分，折耳根煮水喝可以用于輔助治療身體浮腫，小便短赤等癥。

提高免疫力

折耳根中的有效成分可以增強人體吞噬細胞的活性，減少有害病菌對人體免疫細胞的傷害，從而增強人體的免疫功能，減少疾病的發生。

折耳根泡水喝的禁忌

1、體寒的人不宜喝

魚腥草味辛，性寒涼，食用可清熱解毒，但對于本身體質偏寒的人來說，吃了會增加體內的寒氣，從而可能導致原本手腳冰涼、疲勞乏力、面色蒼白等不適癥狀加重。

2、易過敏體質人群不宜喝

魚腥草中含有多種易過敏成分，易過敏體質者應慎吃折耳根，否則可能容易引發過敏癥狀。如：瘙癢、長紅疹、腹痛、腹瀉等。

3、尿多人群不宜喝

魚腥草有利尿的功效，適合尿少的人群食用，如果本身有尿多的問題，建議少吃為好，以免加重自身病情。

4、忌多吃

魚腥草富含膳食纖維，味道較重，性寒涼，吃多會刺激腸胃，導致腸胃不適，并增加身體內的寒氣，可能引起腹痛、腹瀉、畏寒等癥狀，建議一次吃100克鮮魚腥草或干魚腥草10克為宜。