苦瓜是生活中常見的食材,很多人家里面夏天都會買苦瓜來吃,我昨天買了一些苦瓜干,苦瓜干和菊花可以一起泡水喝嗎?下面一起來看看吧!
苦瓜干和菊花沒有配伍禁忌,可以一起搭配飲用。
苦瓜干和菊花都是藥食同源的材料,中醫認為:苦瓜味苦,性寒,具有清熱去火、解毒、明目等功效,而菊花味辛,性寒,具有解暑去熱、疏風清熱、平肝等功效,兩者藥性相近,沒有配伍禁忌,食用不會對身體健康有影響,且同食具有一定的協同增效的作用,能夠提高清熱解毒的效果,夏季溫度較高時,將苦瓜干和菊花一起泡水飲用還有預防暑氣的效果。
菊花和苦瓜都具有去火的功效,搭配飲用去火效果更好。
菊花和苦瓜都是具有清熱解毒功效的食材,從功效上無法判斷是菊花更去火還是苦瓜更去火,上火期間,如果想要達到最佳的去火作用,可以用菊花和苦瓜搭配泡水飲用,可以起到協同增效的功效。
效果好。
苦瓜,是夏季常見的蔬菜,具有清熱解毒的功效,苦瓜可以炒食、泡水飲用、榨汁飲用,將苦瓜曬干了也可以獲取苦瓜的這些營養和功效,苦瓜性寒,入心經,有清熱解暑、寧心安神的功效,苦瓜泡水,非常適合在炎熱的夏季飲用,有夠律止渴、去煩渴、消暑熱的作用,也適合肝火旺盛、目赤腫痛的人群飲用。
具體步驟:
1、苦瓜用流動的清水清洗干凈。
2、擦干凈苦瓜表面的水分。
3、將苦瓜切成一片一片的。
4、準備一個干凈的透氣的盤子。
5、將苦瓜均勻的鋪在上面。
6、放在太陽底下進行晾曬。
7、曬干后用干凈的瓶子或者保鮮袋密封保存。
8、泡茶時取出沖泡飲用即可。
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