黃豆是常見的一種豆類食物,很多人日常都喜歡吃黃豆加工而成的食物,例如:豆皮、豆?jié){等,我昨天在超市買了一袋子黃豆,準(zhǔn)備將其打成豆?jié){喝,可能一下子會吃不完了,請問黃豆有保質(zhì)期嗎?
有。
常規(guī)食物都有保質(zhì)期,黃豆是一種味道可口、營養(yǎng)豐富的豆類食物,黃豆的保質(zhì)期一般是一年,若保存得當(dāng)?shù)脑挘?-3年也是可以的,但是超過3年也最好不要吃了,放久了之后,黃豆中的營養(yǎng)成分會大量流失,吃起來營養(yǎng)價值降低,口感也會差很多。
日常在購買黃豆的時候,最好是吃多少買多少,這樣也避免了剩太多不好保存的問題。
是同一種食物,只是在不同的生長期。
常見的黃豆,黃黃的,顆粒較為飽滿,毛豆外面有一層毛乎乎的外殼,內(nèi)里的果仁較為細(xì)嫩,其實(shí)黃豆和毛豆是同一種食物,只不過是處于不同的生長周期,毛豆是指初熟的大豆,此時大豆還比較的細(xì)嫩,果莢也是鮮嫩的綠色,再繼續(xù)生長一段時間,大豆會變得成熟而飽滿,果莢變黃、變脆,這時取出的大豆就是市面上購買的黃豆了。
可以。
黃豆是一種常見的豆類食物,味道細(xì)膩可口,黃豆在家庭中一般是打豆?jié){食用,若有需要的話,也可以將豆?jié){煮粥食用,若在粥里面加入其他雜糧類食物的話,功效會更好一些,推薦材料有:黑米、紅米、綠豆、紅豆、蓮子、腰豆等,這樣熬煮出來的粥水,滋味可口,營養(yǎng)功效也會更好一些,一般人群皆可適當(dāng)?shù)氖秤靡恍c胃較為虛弱的老人、小孩也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?
可以生吃,但不建議。
黃豆是一種豆類食物,黃豆本身是無毒的,所以黃豆可以生吃,但是,在黃豆中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分,直接生吃的話不是很好消化,腸胃虛弱的人群食用后還很容易引起惡心、嘔吐等不適,而且,在黃豆生吃有一股豆腥味,味道并不是很可口,因此,建議黃豆最好做熟了再吃。
0個回答Q 黃豆吃的越多越好嗎
0個回答Q 黃豆做什么菜好吃
0個回答Q 吃黃豆會發(fā)胖嗎?
0個回答Q 黃豆可以和什么一起打豆漿?
0個回答Q 黃豆可以做什么
0個回答Q 吃黃豆會發(fā)胖嗎
0個回答Q 醋泡黃豆能祛斑嗎?
0個回答Q 黃豆吃了有什么好處
0個回答Q 想知道黃豆不能和什么一起吃?
0個回答Q 黃豆放幾年了還能吃嗎
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