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茯苓的功效與作用及禁忌
2015-05-29閱讀(142201)
茯苓為多孔真菌茯苓的干燥菌核，其加工炮制后形狀多像芋頭。茯苓性平味甘淡，歸心、肺、脾、腎經，是我國傳統藥材中非常重要的健脾利濕中藥材，茯苓的功效與作用及禁忌主要體現在以下幾個方面：
抗癌抗腫瘤
茯苓含含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌細胞的產生，破壞癌細胞的DNA，移除我們體內致癌的自由基等，不管是用來預防癌癥還是用來治療癌癥，茯苓都有著非常明顯的功效。
治療感冒咳嗽
茯苓對感冒有一定的治愈效果，尤其是對于濕熱等原因引起的感冒，出現咳嗽痰多，甚至伴隨手腳酸軟，體罰背痛的情況時，可以通過食用茯苓煮粥或燉湯來達到輔助治療的目的。
茯苓食用禁忌
茯苓有較好的利尿作用，不適宜腎虛多尿、虛寒精滑、氣虛下陷及津傷口干的人群服用；而平時表現有陰虛而沒有濕熱癥狀的人群當謹慎使用；此外茯苓不宜和米醋同食。
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