大麥茶是流行于中、日、韓三國的一種茶品。他是將大麥焙煎,再磨成粉末而制成的飲料。大家都知道喝大麥茶有平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣,消積進食,補虛劣,壯血脈益顏色的功效。下面我們就來具體了解下大麥茶的功效與作用及禁忌。
據《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。因此經常喝大麥茶可以促進消化,疏肝利氣,幫助調整腸胃功能。
經研究發現,大麥茶含有抑制癌變的特定物質,對癌癥有一定的預防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。
科學家認為,一些不良生活習慣,如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加,引發包括癌癥在內的疾病。活性氧存在于人體內,它的分子中的一個電子處于離散不穩定的狀態。“不安分”的活性氧會奪走存在于細胞膜中的脂肪酸等的電子,導致一系列快速連鎖反應,引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。
大麥茶具有降溫解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化的功效,可以消除胸悶腹脹之感,增強胃動力。久坐電腦前的白領一族不妨每天喝上幾杯大麥茶,這樣不僅可以消除多余脂肪,還可以有效的調節腸胃功能,防止便秘。
夏季炎熱喝大麥茶還可以解暑、利尿、止渴,尤其適合老年人酷暑季節喝,它能很快補充身體流失的水分,解除口渴感,恢復體內電解質的平衡,避免發生中暑。
0個回答Q 大麥茶第一泡要倒掉嗎
0個回答Q 喝大麥茶回奶需要幾天
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