豆?jié){是清潔無雜的大豆經(jīng)水浸泡、碾磨、過濾和煮沸后制成的白色乳濁液,色香味俱佳營養(yǎng)豐富,但飲用豆?jié){也要稍加注意,如此才能保持健康。本文將為大家介紹喝豆?jié){的禁忌。
豆?jié){富含人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源,而且豆?jié){容易吸收,能增強人體的抵抗力。感冒患者在生病期間應該注意補充營養(yǎng),蛋白質(zhì)是必不可少的,因此,感冒期間可以適當喝豆?jié){。
1.急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2.豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),其代謝產(chǎn)物會增加腎臟負擔,宜禁食。
3.豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
4.痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆?jié){對痛風病人不宜。
0個回答Q 早上空腹喝豆漿好嗎
0個回答Q 請問一下,長期喝豆漿有什么好處和
0個回答Q 喝豆漿的時候可以連同中藥一起喝嗎
0個回答Q 寶寶喝豆漿會性早熟嗎
1個回答Q 喝豆漿有哪些注意事項?
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