五谷雜糧是人們生活中的必需品,古時候的五谷五谷被稱之為:"粳米、小豆、麥、大豆、黃黍,但隨著中國幾千年的文化,五谷已經不單單指這五種食材,它的范圍甚廣,而對于備孕中的女性也更加關注吃哪些五谷雜糧較好。
原料:黃豆、白糖適量。
做法:將黃豆用清水浸泡一夜至軟。將浸泡好的黃豆放人豆漿機里制成豆漿。加適量白糖,再煮熟即可。
功效:現磨豆漿營養豐富,可有效的預防在懷孕期間出現妊娠高血壓病、水腫和蛋白尿等癥狀。
用料:
糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
制法:
1、將冬瓜條切丁。
2、將山楂糕切丁。
3、將糯米淘洗干凈。
4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合備孕的女性食用。
用料:蓮子50克、糯米100克、白糖。
制法:
1、將蓮子用溫水浸泡,去心后,清水洗凈。
2、把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時。
3、將煮鍋鼗凈,放入蓮子、糯米、清水適量,置于火上,煮成粥,加入白糖調味,即可食用。
功效:補中氣,清心養神,健脾和胃,適用于治療孕婦腰部酸疼,常食不僅不可以養胎,還可以防止習慣性流產。
用料:小米200克,大米100克,綠豆50克,花生米50克,紅棗50克,核桃仁50克,葡萄干50克,紅糖或白糖適量。
制法:
1、將小米、大米淘洗干凈。
2、綠豆淘洗干凈,浸泡半小時。
3、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干分別淘洗干凈。
4、將綠豆放入鍋內,加少量水,煮至七成孰時,向鍋內加入開水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干,攪拌均勻,開鍋后改用小火熟爛即可。
功效:香甜爽口,營養豐富。碳水化合物,蛋白質,維生素族豐富,是備孕女性理想的粥品。
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