秋天雖然說是一年四季中最舒服的季節,但天氣卻多變,很多人由于空氣干燥的原因導致燥火,這個時候除了要多喝水之外,甘酸水果是補充水分、預防秋燥的首選。那么秋燥吃什么水果好?
葡萄酸甜可口,開胃消食,是很多人喜愛的水果,葡萄從表皮、果肉到種子,蘊含了充足的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖,還含有氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養物質,其中葡萄中的多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化作用,比維生素C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成肌膚老化,能夠幫助維持肌膚彈性,修復紫外線傷害。
多吃柿子可以緩解秋燥,柿子甜膩可口,營養豐富,所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效,適當食用對人體健康是很有益的。但需要注意的是,柿子中含有較多鞣質、果膠,在空腹時會在胃酸的作用下形成難溶性的硬塊,即胃柿石。因此柿子應該盡量在飯后1小時左右。
雪梨是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時,吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產生干咳少痰等不適,此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現的咽干、癢、痛、聲音嘶啞等癥狀。梨子煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用,對口鼻干燥、喉炎干澀、體質火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。
甘蔗性有清熱潤燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導致咳嗽,吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達17%,,其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。除含糖外,甘蔗中還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及多種維生素,氨基酸、有機酸等,補充這些物質可以增加人體能量及熱量。
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