“民以食為天”這是千真萬確的真理。對處于生長發育旺盛期的孩子來說更是如此。因此,孩子的食欲及進食狀況往往成為家庭生活中的焦點問題。
1年前,這個足月大胖小子的落地,給全家帶來了無限的歡樂。每次到醫院檢查身體、打預防針時,父母的臉上都帶著抑制不住的喜悅。可是,這種喜悅卻隨著孩子的長大逐漸變成了哀愁。原來,孩子越來越不喜歡吃飯,體重增長得也相當不滿意。
出生時,孩子的體重是4250克,可以算是個 “巨大兒”。可現在,1歲半了,體重才10千克,處于同齡兒童體重正常范圍的低限水平。身高也只有77厘米。血色素才105克/升,其他血微量元素(鈣、鎂、鋅、鐵和銅)也處于低水平狀態。但孩子的精神狀況很好,不停地蹦、跳。家長說,即使吃飯時也很難安靜一會兒。每次吃飯如同打仗一樣,三四個大人連哄帶騙地追著孩子喂飯。即使這樣,一次也只能喂進幾口。
家長怕孩子缺乏營養素,于是補充了多種維生素合劑、鈣、魚油等??傊?,能想到的都給孩子補了??墒牵⒆拥娘嬍城闆r并沒有得到改善。
頭4個月的嬰兒主要以母乳或奶粉做為主要食物,隨之就應添加米粉、蔬菜泥、水果泥、蛋黃等泥糊狀食品。當孩子長到1歲~1歲半時,這些泥糊狀食品逐漸成為主食。2歲后,食物內容應基本接近成人。
在添加泥糊狀食品的初期就應開始試用小勺喂養,盡可能不將輔食混入奶中用奶瓶喂養。小勺喂養雖然有些費勁,但可以從小鍛煉孩子集中注意力吃飯。因為,為了能夠吃飽,孩子的眼睛會始終盯著小碗和小勺。這種良好的飲食習慣將使孩子終身受益。
由于孩子集中能力的時間有限,經常在吃飯時東張西望。這時家長不應過多地干涉,特別不應以其他哄笑的方法引逗使孩子多吃幾口飯。當然,孩子的周圍也不要存在太多的干擾。其他人不要在孩子旁邊說笑,不要將電視聲音放得過大等等。這些都會使孩子精力分散,致使進食不好。有些家長為了能使孩子不缺乏營養,往往采用多次喂養的方法。有的甚至拿出不把飯菜喂完誓不罷休的勁頭,追著喂養。這種行為肯定會惹惱孩子,最后就成了“打仗式”的喂飯方式。
人只有當自己的身體處于饑餓狀態時才能有好的食欲,人體的消化器官也才處于最佳吸收消化狀態,此時進食才能使人獲得十分的滿足,才能產生最佳的進食效果。頻繁地少量進食會使人失去饑飽的刺激。這種生理過程在孩子身上也會得到充分的反應。不知饑飽很難引起孩子的食欲及吃飯后的滿足感,孩子便會對吃飯失去興趣。為了使孩子有饑餓感,有吃飯的興趣,家長應定時給孩子喂飯。若孩子吃得不多,也不要隨后補上。應等到下次喂飯時再吃。
雖然這樣可能使孩子一天的進食量減少,即“營養量不足”。但短期訓練的最終結果可以使孩子養成長久的良好的進食習慣,只有這樣,孩子的生長發育才能獲得堅實穩固的基礎。
很多時候聽到家長這樣抱怨:本來孩子吃飯很好,不知什么原因,近來見飯就躲。即使將就地喂進嘴中,也會被吐出。家長已經絞盡腦汁改變食物的做法,可還是不能改變這種狀況。孩子不愛吃自己的飯,反而對大人的食物十分感興趣。這種情況說明孩子的味覺已經發育,家長所做食物的味道已不能滿足孩子的需求。
處理這種問題的方法十分簡單:只要在孩子的食物中添加少許調料,即可獲得意想不到的效果。嬰兒的味覺大多在8個月時開始發育,每個孩子味覺發育會有時間上的一定差異。只要發現近來孩子對原本喜歡的食物產生厭惡,就應考慮可能是由于味覺發育所致。這時,可以在孩子的食物中添加一些炒菜的菜湯等來改善嬰兒食品的味道。當然,最好1歲后添加調料最為安全。
注意!單獨添加一種調料(如食用鹽),可導致個別元素添加過量(如鈉過多)。
對3歲以下的孩子只用言語進行教育,往往成效甚微。家長最好用自己的行為為孩子作出榜樣。為了能使孩子吃好飯,可以讓孩子與大人同時間 同桌進餐。大人吃飯的行為可以激發孩子的模仿天性,從而達到最佳進食效果。
為了能夠改變寶寶的現有進食狀況,我向這位家長推薦以下幾點建議:
1.基本按時喂養,提供一次能吃完的食物,不再補充。
2.注意食物味道。
3.同大人一起進餐。
4.吃飯時,不要追著喂,也不要逗孩子。
5.避免電視等過多的干擾。
6.若孩子吃飯時離開座位,不動聲響地將他抱回。
后記:兩個星期后,這位家長告訴我,孩子的進食情況大有改善。現在全家不再為孩子的吃飯發愁了。
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