羅漢果正確泡水的方法

1、清洗

將羅漢果帶皮放入清水中清洗，注意不要清洗時(shí)間太久，稍微清洗一下外皮即可。

2、投放

然后將羅漢果置入透明琉璃茶壺中，若一人飲用，可將羅漢果掰開置入一半，注意不要用紫砂壺，盡量用琉璃制茶壺，否則影響味道。因?yàn)榱_漢果茶不屬正常茶品，無回甘，紫砂壺反而影響味道。

3、注水

向壺中倒入70℃至80℃左右的開水，溫度不要過高，浸泡后將壺蓋蓋上悶5至6分鐘。

4、品飲

待茶壺中茶水的顏色變得越來越濃，此時(shí)我們的羅漢果茶就泡好了，可以等水溫合適之后慢慢聞茶香并品飲。

5、再次泡飲

羅漢果不要蓄水泡飲，要等到喝完一壺之后再泡下一壺，通常每半個(gè)羅漢果可以泡1—2泡，最多不要超過3泡口感為最佳。

羅漢果泡水最佳搭配

1、羅漢果+胖大海

配料：羅漢果10克，胖大海5克，甘草3克。

做法：將羅漢果切碎后，與胖大海和甘草一起沖入沸水，浸泡15分鐘后代茶飲。

功效：清熱利咽、生津止渴，可治熱病、心煩口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳等癥。

2、羅漢果+桔梗

材料：羅漢果20克，干品桔梗30克，白糖50克。

做法：將桔梗切片，羅漢果洗凈捏碎，將桔梗，羅漢果放入鍋中，加1000毫升水，開大火煮沸，再用文火煮25分鐘，加入白糖即可。

功效：清肺潤腸，消暑止咳，適宜于緩解肺炎咳嗽，慢性支氣管炎，大便秘結(jié)等癥。

3、羅漢果+橄欖

材料：羅漢果1個(gè)，橄欖30克。

做法：將羅漢果和橄欖一同用沸水沖泡，或者放入鍋中，加水煎汁，代茶飲，連續(xù)服用。

功效：羅漢果，橄欖都是清熱解毒，利咽止咳的良藥，一起泡水喝，有很好的化痰止咳，清熱潤肺，潤腸通便功效，肺癌，喉癌，鼻咽癌等癌癥患者因化療，放療引起咽喉不適，咳嗽可以多喝羅漢果橄欖茶來緩解。

4、羅漢果+五花

材料：羅漢果1個(gè)，板藍(lán)根20克，菊花10克，茉莉花8克，金銀花5克，木棉花8克，甘草3克。

做法：將所有藥材洗凈后放入砂鍋中，加水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可。

功效：生津止渴，止咳化痰，清熱結(jié)燥。

5、羅漢果+金銀花

材料：金銀花50克，羅漢果1個(gè)。

做法：將金銀花沖洗幾遍，瀝干水分，羅漢果洗凈掰成小塊，放入鍋中，加800毫升清水，用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煲30分鐘，加冰糖調(diào)味即可。

功效：金銀花和羅漢果一同泡水喝，用于清熱祛火，利咽止咳，對(duì)于治療咽喉炎和扁桃體炎有很好的效果。

6、羅漢果+無花果

材料：羅漢果、無花果各20克。

做法：上述材料切片入沸水中煮15分鐘后當(dāng)茶飲用。

功效：此茶具有清肺止咳、潤腸通便的功效，對(duì)風(fēng)熱襲肺造成的聲音嘶啞也有較好的療效。

7、羅漢果+夏祜草

材料：羅漢果1個(gè)，夏枯草15克。

做法：將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁，反復(fù)煎煮3次，將藥汁合并加入紅糖適量，拌勻飲用。

功效：此方有清肺潤腸、化痰止咳的功效。對(duì)急慢性喉炎及急慢性支氣管類效果亦佳。

8、羅漢果+烏梅

材料：羅漢果15克，烏梅、五味子各5克，甘草3克。

做法：將羅漢果、烏梅洗凈搗碎，與五味子、甘草一同入沙鍋內(nèi)，水煎取汁飲服。

功效：此茶有補(bǔ)中氣、清肺熱、利咽喉的功效，常飲對(duì)慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、咽喉炎、喉痛音嘶等癥有效。

9、羅漢果+薄荷

材料：羅漢果30克、薄荷10克、青果5克、甘草3克。

做法：先將羅漢果切薄片，薄荷切小段、青果打碎與甘草一同入鍋內(nèi)水煎取汁飲用。

功效：此茶有生津潤燥、利咽潤喉的功效，對(duì)治療咽喉炎、失聲、暑熱煩渴、痰火咳嗽、小便短赤等癥有較好療效。

10、羅漢果+綠茶

材料：羅漢果20克，綠茶2克。

做法：將羅漢果洗凈后敲開，然后將羅漢果放入鍋內(nèi)，加適量清水煮沸5—10分鐘，之后放入綠茶煮1—2分鐘，待涼后飲用即可。

功效：此飲可清熱、化痰、止咳、健胃。

喝羅漢果的注意事項(xiàng)

1、變質(zhì)的羅漢果茶不能喝

羅漢果發(fā)霉變黑帶有苦味變質(zhì)了的一定不能食用，嚴(yán)重可引起食物中毒。

2、隔夜后不能喝

隔夜后的羅漢果茶容易被細(xì)菌入侵發(fā)生變質(zhì)，所以千萬不要隔夜服用，容易刺激腸胃，引起腹瀉、腹痛等問題。

3、不能喝太多

因?yàn)榱_漢果是性寒涼的食材，若喝多的話，會(huì)導(dǎo)致身體寒涼，影響胃液的分泌，尤其是脾虛胃弱者食用過多很容易產(chǎn)生腹部不適。

4、體質(zhì)偏涼者宜少量飲用

有身體寒涼、胃部寒涼情況的人群，建議喝羅漢果宜先采取少量飲用的方式，如果身體沒有不適的反應(yīng)，可逐漸增加羅漢果水的飲用量，但是不建議每天超過半個(gè)羅漢果。

5、嬰幼兒慎喝

羅漢果畢竟是一味中藥材，而且嬰幼兒的腸胃發(fā)育不成熟，而羅漢果性偏寒涼，所以家長最好不要給寶寶喝羅漢果泡水，容易發(fā)生腹瀉等不良反應(yīng)。

6、不能長期代茶飲

如果是烘干的羅漢果不能長期代茶飲用，因?yàn)楹娓傻牧_漢果茶喝多了會(huì)上火，尤其是對(duì)于風(fēng)熱咳嗽的患者而言最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。

7、夢(mèng)遺、夜尿者忌喝

夢(mèng)遺、夜尿者忌，短期內(nèi)飲用無妨，長期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。