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茶水煮飯有什么功效 茶水煮飯怎么做
2018-05-15閱讀(27)提到煮飯，大家一般會用自來水，但你可能還不知道，用一種神奇的水煮飯，可以防病長壽……茶水煮飯有多神奇？茶水煮飯不但可以去膩、清口、助消化，還具有諸多預防保健功能。據(jù)營養(yǎng)學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治五種疾病。
預防牙病
茶葉所含的氟化物，是牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì)。如能不斷地有少量氟化物浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒發(fā)生。
茶水煮飯怎么做
制作方法：
將少量茶葉用開水浸泡，待茶葉泡開后，取一小塊潔凈的紗布，濾去茶葉取湯煮飯即可。
注意事項：
1、茶葉不要放得太多；
2、不要用隔夜茶；
3、要注意搭配富含蛋白質(zhì)和富含鐵的食物。
不同茶葉對應不同的老年病
用不同的茶葉泡水煮飯，長期堅持服食，對中老年人高血脂、高血壓、高血糖都有很好的控制作用。
高血脂 ——普洱茶水煮飯
普洱茶富含他汀類物質(zhì)，具有抗脂質(zhì)過氧化作用，可降低人體血液中的低密度脂蛋白、總膽固醇、甘油三酯水平，并能提高人體血液中的高密度脂蛋白含量。
高血糖——烏龍茶水煮飯
烏龍茶中的茶多糖通過提高機體的抗氧化功能，增強肝臟葡萄糖激酶活性，可使糖異生減少，肝糖輸出減少，從而降低空腹血糖。
研究表明，烏龍茶煮飯能明顯減輕糖尿病人“三多一少”的癥狀，并能促進其體重趨于恢復。
高血壓——苦丁茶水煮飯
苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黃酮素、硒化合物、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成分。
研究表明，苦丁茶能明顯增加人體心臟冠脈血流量，提高耐缺氧能力，對腦垂體后葉所致的急性心肌缺血有明顯的保護作用，并能增加腦血流量，降低腦血管阻力，明顯降低血壓。
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