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茯苓怎么吃
2016-01-08閱讀(10540)
茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，是我國傳統中藥之一，有“茯苓個、茯苓片、茯苓塊”的區別，同時茯苓是也食用菌之一，那么這茯苓怎么吃呢？怎么吃茯苓功效最好呢？
茯苓薏米餅
食材：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，
做法：研成細末和勻壓成餅，蒸熟。
食用方法：零食食用即可。
功效：適合小兒食用，有和脾胃之效。
茯苓陳皮姜汁茶
食材：茯苓25克，陳皮5克，
做法：水煎，飲服時加入生姜汁10滴。
食用方法：代茶飲。
功效：有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
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