嬰兒在生長發育期需要鋅較多,如攝入不足,缺鋅可使小兒厭食、生長發育滯后、免疫功能低下、皮疹等,那具體寶寶缺鋅怎么補呢?
當寶寶經過醫生檢查確定為鋅缺乏時,需要進行鋅制劑治療。補充劑量與療程,需要醫生根據兒童的具體情況來決定,癥狀消失后則不需再繼續用藥,避免攝入過量。另外,鋅制劑使用一個月后,癥狀仍不見改善,應趕快停止用藥,詳細做其他檢查來確定原因。家長不可自行亂給孩子補鋅,以免帶來副作用。
寶寶應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
對于斷奶后的寶寶而言,應輔加富鋅食品。如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。
至于5歲后的寶寶,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以家長要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣。
原料:鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜,調料適量。
做法:牡蠣洗凈,切片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、調勻即可食用。
原料:雞蛋、牛奶
做法:一個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶和成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。
原料:大米、花生、核桃仁等量。
做法:大米、花生洗凈后,放水煮成粥,煮至八成熟時放入核桃仁,喜歡吃甜的可以加一點糖。
原料:豬肝50克,雞蛋1個,粳米50克,鹽、姜、味精各適量。
做法:豬肝切細,與米煮粥,熟時打入雞蛋,加鹽、姜、味精調味,稍煮即可。
1、雙胎、早產及營養不良兒易發生缺鋅。
2、人工喂養兒易發生缺鋅。
3、小兒偏食、挑食、忌口、常吃零食等易發生缺鋅。
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