板栗和紅棗是生活中常見的兩種食物,板栗口感清甜,紅棗補血益氣,具有很好的食療價值,那么板栗和紅棗能一起吃嗎?板栗和紅棗一起吃有什么好處?
食材:板栗50克,粳米100克,牛腩100克,食用油10毫升,牛肉鹵料50克,冰糖,醬油,料酒,食鹽,味精各適量。
1、牛腩洗凈,同食用油,冰糖,醬油,料酒,鹵料一起放入砂鍋內(nèi)煮2小時后,
2、取出切片,粳米淘凈,加食用油,食鹽腌30分鐘,
3、板栗去殼去膜,煮熟。
4、砂鍋內(nèi)加適量清水煮沸,加粳米,板栗,牛腩片煮至粥成。
5、加味精調(diào)味即可。
材料:板栗250克,豬腰1副,粳米250克,陳皮6克,花椒10粒,食鹽2克。
1、將豬腰去筋膜,切開去腰臊,切成小塊。
2、鮮板栗陰干,陳皮洗凈,粳米稍浸泡。
3、將所有食材一起放入砂鍋內(nèi),加適量清水,用小火熬粥。
4、待粥熟后撈出陳皮,放食鹽調(diào)味即可。
材料:板栗200克,枸杞100克,大米100克,食鹽6克。
1、將大米用清水淘洗干凈,板栗用沸水稍燙,
2、放涼后剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)膜,和大米一起放入砂鍋中,加適量清水,
3、開大火煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥,待粥快熟時撒入枸杞,加食鹽調(diào)味即可。
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