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高壓鍋煮糙米多久能熟 高壓鍋怎樣做糙米
2018-11-13閱讀(53515)
高壓鍋和電飯鍋一樣，是家家戶戶必備的炊具，用高壓鍋煮出來的米飯，口感更松軟，味道也更香，那么高壓鍋煮糙米多久能熟呢？
黃豆糙米飯
材料：糙米500克，黃豆150克，食鹽3克。
做法：
1.將黃豆和糙米分別洗凈，用清水浸泡1晚上。
2.準備一個小的不銹鋼盆，大小以能放入高壓鍋為準。
3.將糙米和黃豆放入盆中，按米水1比1.4的比例加水，水位以沒過食指指腹為準。
4.開大火至高壓鍋開始排氣，并發出“嗤嗤”的聲音時，轉小火蒸煮。
5.蒸煮半個小時到40分鐘后關火，再以保溫的狀態將米飯繼續燜20分鐘即可。
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