袁夢思
發布 2019-11-06
我很喜歡吃西蘭花，打算做來吃，那么請問西蘭花煮多久能熟？
一般煮5-6分鐘左右即可煮熟。
從營養上面來說，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟，其次，從西蘭花結構上來說，西蘭花主要結構呈花絮，并且里面的松散程度較高，很容易被煮熟，所以一般來說西蘭花在水開之后煮5-6分鐘左右即可被煮熟。
請問西蘭花用鹽水泡了寶寶能吃嗎？
視情況而定。
建議用鹽水泡過的西蘭花不要給一歲以內的寶寶吃，因為這時候寶寶的肝腎功能沒有發育好，吃鹽會在一定程度上損傷寶寶的肝腎功能，一般6個月以后的寶寶可以吃輔食的，但是西蘭花直接用開水煮熟即可，不需要放鹽。
刁老大
發布 2019-10-24
我發現以前煮西蘭花都沒有用鹽水泡，請問西蘭花沒泡鹽水能吃
少量吃是可以的。
西蘭花在生長過程中難免會滋生一些蟲子，而一些菜農為了殺蟲就會噴灑農藥，若是西蘭花是自然生長的，經過長時間的生長，上面的農藥也被洗去不少，所以西蘭花只要不是大量吃，吃少量沒泡鹽水的是不會對身體造成不良影響的。
昨天泡的西蘭花沒有煮，想問一下西蘭花泡鹽水能過夜嗎？
建議用鹽水泡西蘭花不要泡太久。
西蘭花雖然其中含有豐富的營養物質，但是很容易生菜蟲，還會有不少的農藥殘留在上面，清洗西蘭花最好的方法就是用鹽水浸泡，但是泡的時間太長會導致西蘭花中的營養物質流失大部分，泡太久也會影響西蘭花的口感。
今天買了西蘭花，想自己煮西蘭花，請問西蘭花用鹽水泡多久？
西蘭花用鹽水泡一般是為了把西蘭花里面的蟲子泡出來，也有一定的消毒殺菌作用，能較好的洗去上面的農藥等殘留物質，一般用鹽水泡西蘭花泡15分鐘左右即可。
今天買了西蘭花里面有蟲子，請問西蘭花有蟲子還能吃嗎？
可以吃的。
上文有提到，西蘭花容易招惹蟲子，但是西蘭花有蟲子說明農藥少，一般用鹽水泡一下能把里面的蟲子泡出來，然后在做的時候充分加熱煮熟還是可以吃的。
你好，請問西蘭花要用鹽水泡嗎？
建議先泡一下。
西蘭花本身含有豐富的營養物質和水分，蟲子就是喜歡營養豐富水分多的蔬菜，為了清蟲，會噴灑農藥在蔬菜上，可能在采摘的時候農藥還會有殘留，所以建議西蘭花在煮之前先用鹽水浸泡一下，這樣不僅能去除上面的農藥，還有一定的殺菌作用。
最近在減肥，請問晚上只吃水煮西蘭花減肥嗎？
適量吃是有助于減肥的。
西蘭花是一種熱量很低的蔬菜，100g西蘭花中僅含熱量36大卡，而且西蘭花中含有豐富的維生素、纖維素和花青素等營養成分，晚上食用西蘭花不僅能為人體提供豐富的營養物質，其中的纖維素還能促進胃腸道蠕動和腸道內廢物的排出，能在一定程度上抑制糖類和脂肪的吸收，晚上適量吃西蘭花是有助于減肥的，但是減肥期間還是要注意均衡飲食和適量的運動。
今天買了一朵西蘭花，想問一下西蘭花水煮好還是蒸好？
個人覺得西蘭花用蒸的會更好。
一般直接用水煮西蘭花會使西蘭花中的營養物質多多少少會流失部分在水中，除非把湯喝掉能避免營養成分丟失，但是煮西蘭花的水并不好喝，相比之下蒸西蘭花能更大程度的保留其中營養物質，所以蒸西蘭花會更好。
今天第一次做菜，買了西蘭花，想問一下西蘭花煮多久熟？
西蘭花一般煮5分鐘左右即可。
西蘭花是一種營養價較高的蔬菜，具體煮西蘭花的時間還是要依據具體情況而定，因為有些西蘭花會比較老、較硬，這樣的就需要多煮兩分鐘，約7分鐘；而有些較嫩的西蘭花煮的時間就可以短一點，5分鐘即可。西蘭花建議不要煮過頭，不僅會影響西蘭花的口感，還會導致其中的營養成分大量流失。
