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蒿子粑粑孕婦可以吃嗎 蒿子粑粑苦能吃嗎
2021-03-24閱讀(38973)
我昨天在外面的時候看到了很多蒿子，想起來很久都沒有吃過蒿子粑粑了，想在家里面做一些蒿子粑粑吃，蒿子粑粑孕婦可以吃嗎？下面一起來看看吧！
蒿子粑粑孕婦可以吃嗎
可以少量食用。
蒿子粑粑里面的主要成分是蒿子和米粉，蒿子性質(zhì)偏涼，孕婦不宜大量食用，清明節(jié)前后可以少量食用嘗嘗鮮，孕婦在孕期的時候要盡可能的多吃一些食物，最好是少量多類，這樣可以補充多種營養(yǎng)成分，不會出現(xiàn)能量攝取單一的情況，對身體更好。
小貼士：白蒿性寒，經(jīng)期、孕期、哺乳期女性都不要過多食用，以免引起不適。
蒿子粑粑苦能吃嗎
可以吃。
蒿子粑粑苦一般是蒿子粑粑在最初的步驟里面沒有對白蒿進行焯水導(dǎo)致的，白蒿味道是比較苦的，如果進行焯水的話，可以將白蒿里面的苦味物質(zhì)析出，而且，經(jīng)過焯水之后，蒿子只有清香，沒有苦味，制作出來的蒿子粑粑也是非常的可口。
為什么要吃蒿子粑粑
應(yīng)季養(yǎng)生。
蒿子粑粑只有春天才能食用，屬于節(jié)令性食物，春天的時候吃蒿子粑粑可以起到應(yīng)節(jié)的作用，而且，在蒿子粑粑里面含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，適量的食用一些蒿子粑粑可以起到補充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、潤腸通便等功效。
什么時候吃蒿子粑粑
清明節(jié)或者清明前后。
蒿子粑粑的主要成分是白蒿、米粉，白蒿在春天時剛剛生長，食用白蒿就是食用白蒿的嫩芽，清明節(jié)和清明前后食用口感最佳，清明節(jié)有吃青團的習(xí)俗，在一些地區(qū)則是吃蒿子粑粑，兩者形狀不一樣，口味也不一樣，可以按照當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)俗或者自己的口味選擇食用。
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