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各種茶葉的功效和作用
2015-07-17閱讀(11291)烏龍茶的功效和作用
烏龍茶茶色成青褐色，所以又被稱為青茶，它是介于不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間的一種半發酵茶。烏龍茶沖泡后，葉片中間為綠色，葉緣為紅色，俗稱“綠葉紅鑲邊”，湯色黃紅，具有天然花香、韻味獨特。烏龍茶富含多種礦物質、堿性高、具有較強的分解、消除脂肪的作用。
經典烏龍茶代表：武夷巖茶、水仙、鐵觀音、黃金桂、鳳凰單叢等。
花茶的功效和作用
花茶的種類豐富，花茶是由茶葉和香花拼和窨制，利用茶葉的吸附性，使茶葉吸收花香而成，而且一般花茶是由幾種花茶搭配制作而成。花茶的功效與作用非常廣泛，舉例來說，金銀花茶具有補血、潤肺解毒作用；茉莉花茶可改善昏睡及精神焦慮；玳玳花茶有助于美容瘦身。
經典烏花茶代表：茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。
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