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五谷雜糧怎么吃最養(yǎng)生
2015-08-19閱讀(9175)
現(xiàn)代人很是注重飲食養(yǎng)生，因此，在飲食中要想做大營養(yǎng)均衡，光吃葷可是不行的，要做到葷素搭配才能更好的補充營養(yǎng)，五谷雜糧在日常飲食中占據(jù)有非常重要的位置，那么五谷雜糧怎么吃最養(yǎng)生呢?
薏米煲湯喝最滋補
薏米顆粒飽滿，清新粘糯，是很多人喜歡的食物，尤其對女性來說是很好的滋補食材，薏米能強筋骨，健脾胃，消水腫，祛風(fēng)濕，清肺熱，用來煲湯喝，薏米中的大量維生素B1會融入湯中，服用后可以讓皮膚變得更加光滑白皙，而且喝薏米湯還能起到預(yù)防子宮癌的作用。
蕎麥做面條更健康
蕎麥的營養(yǎng)價值高，而且有各種各樣的食用方法，最常見的是用來做面條吃，老人適量的吃點蕎麥面有助于降血壓降血脂，小孩子在長身體的時期吃點蕎麥面更是能補充營養(yǎng)，但需要注意的是，蕎麥雖然好吃，但不適合早上和晚上食用，因為蕎麥不宜消化，容易讓胃部受損，每次也不能吃太多，適量就好。
糯米適合做醪糟
糯米最常見的吃法是用來煮粥或者做湯圓，但是其實最健康的吃法確實把它做成醪糟酒釀。糯米本身有助消化，安神的功效，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀，做成醪糟酒釀之后，這些效果更加明顯，而且食用起來也更方便。
燕麥做成八寶飯更滋養(yǎng)
燕麥最常見的吃法是泡在牛奶中食用，但其實用燕麥做成八寶飯食用更能起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的作用，燕麥中含有多種酶類，不但有抑制老年斑形成的功效，還能延緩人體細(xì)胞衰老，能有效防治老年心腦血管壁。
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