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九個月寶寶輔食食譜：甜椒營養盅
2017-04-20閱讀(1914)
甜椒營養盅是一道營養且趣味性極強的輔食，其不論是色彩還是造型都很受寶寶的喜愛，媽媽們在家可以嘗試為自家寶寶做。
寶寶吃甜椒營養盅的好處
1、補充多種營養
甜椒營養盅營養元素豐富，富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素、纖維素、無機鹽、抗氧化成分、果膠、鈣、磷、脂肪、卵磷脂、鈣質、谷氨酸等，能很好的給寶寶補充營養，促進生長發育，幫助寶寶成長。
2、增進食欲
甜椒營養盅富含纖維素，能促進腸胃消化，改善胃口，增進寶寶的食欲。
食材
紅色或黃色柿子椒1個，洋蔥1/4個，胡蘿卜1小段，雞蛋1枚，鮮玉米粒1撮，饅頭1小塊，高湯適量。
制作過程
1、洋蔥、胡蘿卜切丁，饅頭撕成小塊，雞蛋煮熟，取蛋黃，切小丁。
2、將柿子椒洗凈，從根部1.5厘米處切開，帶蒂的一端做蓋子，然后將所有切好的材料一起塞入柿子椒的底部一端，澆上高湯，蓋上蓋子。
3、將柿子椒放入蒸籠，隔水蒸30分鐘，放溫后喂食。
注意事項
1、給寶寶喂食時要邊喂邊用勺子把碎丁碾爛，若寶寶連一點帶顆粒的輔食都咽不下，可以把柿子椒里面填塞的所有材料在蒸熟之后打碎，然后再倒回柿子椒中吃。
2、一次不要給寶寶喂食過多，以免寶寶消化不良。
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