上吐下瀉后感覺整個人都虛脫了,這時候飲食也要非常注意的,亂吃可能導致吐瀉卷土重來,那么上吐下瀉后吃點什么好呢?
在上吐下瀉后,腸胃比較虛弱,建議如果不是很餓可以緩幾個小時再進食,但是此時身體水分流失厲害、電解質丟失、缺鉀缺鈉,必須先補充水分,建議服用淡糖鹽水,還能補充電解質。
做法:在杯子中倒入500毫升微溫的白開水,加入一小勺鹽和一小勺白砂糖,不宜過咸過甜,一次喝50毫升左右,隔10分鐘左右繼續喝,少量多次,直至喝完。
粳米粥作為流質食物,非常容易消化,適合上吐下瀉后的人群食用,并且粳米粥還具有補中益氣、健脾和胃的功效,有益于患者康復。
做法:將適量粳米淘洗干凈,放入電壓力鍋中,加入適量水熬煮。當粥出鍋后,可以加入少量的食鹽,待粥放溫后即可食用,一次食用不宜超過2碗。
小米粥也是非常適合在上吐下瀉后食用的,小米粥含有豐富的維生素、礦物質,能夠補充營養,并且還具有健脾和胃、消失、鎮靜安眠的功效,有益于吐瀉者的恢復。
做法:小米比較難煮熟,需要先用溫水浸泡4-6小時,再用電壓力鍋熬煮。食用小米粥時同樣可以加入適量的食鹽,能夠補充電解質。
蔬菜粥也是容易消化不刺激的,而且添加了蔬菜,對于上吐下瀉后身體虛乏的人群而言,能夠補充適量的維生素、纖維素、礦物質,對于恢復精神有幫助。
做法:將上海青、小白菜、生菜等洗凈,切成小段,加入煮好的白米粥中,中火開幾分鐘即可盛出,放溫后,加入少量食鹽即可食用。
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