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羊肉能放醋嗎 燉羊肉放醋還能吃嗎
2017-12-06閱讀(1241)
羊肉是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃羊肉吧，聽說吃羊肉的時候不能放醋，這是怎么回事？羊肉能放醋嗎？下面就一起來看看吧！
羊肉能放醋嗎
不建議在吃羊肉的時候放醋。
在我國醫學經典《本草綱目》中有言稱“羊肉同醋食傷人心”，羊肉是熱性食物，而醋性溫，兩者同煮會“生火動血”，所以，不建議在吃羊肉的時候放醋同食。
燉羊肉放醋還能吃嗎
建議不要吃。
羊肉性溫，醋和酒的性質是一樣的，一起吃很容易引起不適，建議不要在羊肉里面放醋，需要去腥的話可以用其他東西代替，例如辣椒粉、孜然粉等。
吃羊肉的時候不能吃什么
南瓜
羊肉是溫熱食物，南瓜也是溫熱食物，都是冬天的應季食物，很多人容易將其放在一個桌子上食用，實際上這是一種非常不好的飲食結構，建議不要將熱性食物放在一起食用。
喝茶
茶葉中含有鞣酸，鞣酸可以和羊肉中的蛋白質相結合，產生有害物質，從而引發便秘或者腸道損傷癥狀。
哪些人不能吃羊肉
羊肉具有很好的滋補作用，但是羊肉是熱性食物，所以，容易上火的人還是少吃些羊肉吧，腸胃不佳或者有口腔潰瘍以及其他口腔問題的人群也建議不要吃羊肉。
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