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孕婦吃鴿子蛋有什么好處 孕婦吃鴿子蛋的方式有哪些
2018-05-08閱讀(31)
鴿子蛋很多人都很喜歡吃，味道佳，營養(yǎng)價值高，它的做法也是多多。其實孕婦吃鴿子蛋好處有很多喔，下面要給大家分享的內容是：“孕婦吃鴿子蛋的好處 促進食欲明亮眼睛”，一起來看下吧！
孕婦吃鴿子蛋的好處
1、預防小兒麻痹癥 鴿子蛋中含有大量的優(yōu)質蛋白質及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，這些成分有助于預防小兒麻痹的功效。 孕婦吃鴿子蛋好處。
2、促進孕婦食欲 孕婦吃鴿子蛋不但夠預防胎兒得小兒麻痹癥，還有助于幫助孕婦促進食欲哦!
3、治療孕婦頭暈等癥狀 鴿子蛋對有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無力，心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。
4、促進血液循環(huán) 蛋黃是鴿子蛋之精華所在。
5、明亮胎兒眼睛。很多孕婦吃鴿子蛋完全的因為使胎兒以后的眼睛更明亮更漂亮些。
如何挑選鴿子蛋
1. 買鴿子蛋千萬別去菜市場，菜市場的鴿子蛋大多是假貨，就算是真貨，也大都是菜鴿蛋。
2. 好鴿子蛋對著陽光看稍有些透明，毫無色素斑點樣殘留，如果有的話，那么100％就是假貨。
3. 鴿子蛋煮熟后蛋白透明，口感會非常細膩。如果蛋白是白色，毫無疑問是假貨。
4. 不要貪便宜購買外殼有破損、裂紋的鴿子蛋！這樣的鴿子蛋多含有很多細菌，不宜食用。
鴿子絲炒鴿子蛋
材料：鴿子肉、鴿子蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油。
做法：將鴿子蛋打開加鹽、味精、水少許攪勻，鴿子肉切絲，鍋內放少量油，蔥花煸鍋，加鴿子肉炒幾下，再加醬油少許炒熟出鍋，鍋內再放少量油燒熱，加鴿子蛋邊炒邊淋油，炒至半熟加已炒好的鴿子絲繼續(xù)炒幾下，立即出鍋。
鴿蛋奶
材料：鴿蛋2個，鮮牛奶200毫升，白糖適量。
做法：鴿蛋去殼，加入煮沸的牛奶中，煮至蛋剛熟時，離火，加入適量白糖調味即可。
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