飲食指南 > 雞精含碘嗎 味精中含有碘嗎
吃雞精要注意什么
1、如果在烹飪的時候放多了一點食鹽的話，建議少放一點雞精，以免食物過咸，影響口感。
2、建議不要太早放雞精，以免雞精加熱過度，其中的谷氨酸鈉成分轉變成焦谷氨酸鈉成分這種有毒物質，影響人體健康。
3、建議控制放雞精的量，放雞精的量過多不僅會影響食物的口感，一定程度上還會使人出現惡心嘔吐、頭暈、血壓升高等不適反應，給身體健康帶來影響。
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