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鈣片不能和什么一起吃
2016-08-29閱讀(4173)
很多食物都存在相互影響的作用，用的好就能夠促進(jìn)吸收，營(yíng)養(yǎng)全面。如果用的不好，則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，身體不適。那么大家在吃鈣片的時(shí)候，知道有什么食物是不能吃的嗎？
富含草酸的蔬菜
富含草酸的食物是會(huì)影響鈣的吸收的。因?yàn)椴菟嵩谀c道中可與鈣結(jié)合會(huì)形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。這類(lèi)食物有菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜因此，建議吃這些食物的時(shí)候可以將它們用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪。
含值酸較多的食物
含值酸較多的食物有大米、白面等。它們所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，會(huì)大大降低人體對(duì)鈣的吸收。所有，進(jìn)食的時(shí)候可以將大米放在溫水中浸泡，或?qū)⒚媸嘲l(fā)酵，這樣可以分解其中的值酸成分，避免影響身體對(duì)鈣的吸收。
含磷較多的食物
正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10～20，這樣，過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。導(dǎo)致影響鈣片的吸收。
鹽分過(guò)高的食物
攝入過(guò)多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收，同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉，而腎臟每天要把多余的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。
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