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甘油三脂高吃什么食物好 甘油三脂高不能吃什么
2019-02-28閱讀(109472)
長期三脂高會引發人體的其他疾病，對于人體健康危害比較大，所以需要從飲食開始進行調理，那么甘油三脂高吃什么食物好？
甘油三脂高吃什么食物好
1、山楂
甘油三酯偏高的患者可以吃山楂,其實山楂是具有非常多的藥用價值,而且山楂具有一定的降壓降脂效果,可以選擇生山楂,每天選擇1到2個山楂或者是堅持用山楂泡水喝都是能夠有效降低血壓以及血脂,能夠有效的預防甘油三酯偏高,還能夠促進恢復,大家在日常生活中可以多吃一些。
2、大蒜
甘油三酯偏高的患者也可以吃大蒜,大蒜的營養價值還是非常高的,大蒜不僅是能夠殺菌,而且還能夠有效抑制動脈粥樣硬化,具有非常好的降血脂以及抗炎的效果,可以直接將大蒜搗成泥狀,然后與茄子一起炒成菜肴,大蒜是具有非常好的降血脂效果,能夠很好的緩解病灶。
3、蘋果
植物類水果,多次花果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。蘋果含有極為豐富的果膠(這是一種水溶性膳食纖維),能降低血液中膽固醇的濃度,還具有防止脂肪聚集的作用。蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質,如維生素C、果糖、鎂等結合成新的化合物,從而增強降血脂效能。
4、獼猴桃
獼猴桃中含種子0.8%～1.6%,其籽細小,形似芝麻,為棕褐色。獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質。有檢測顯示,從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質,其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明,獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
甘油三脂高不能吃什么
1、富含淀粉的蔬菜類
甘油三酯高者應限制含淀粉高的食物攝入,如玉米和豌豆,因為機體會將多余的淀粉轉化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍和蘑菇則是不錯的選擇。
2、過多的水果
雖然水果對人體的健康起著很大的好處,但是很多高甘油三脂血癥者都同時患有糖尿病。所以,高甘油三脂者應限制每天攝入水果的量,以免攝入過多的糖分。如果攝入果脯,則應注意分量要少,如每天吃兩湯匙葡萄干。
3、淀粉類食物
意大利面、土豆和谷物可被人體轉化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物,但一定要控制攝入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米飯或意大利面,或一杯土豆或燕麥片。
4、豬肉燉黃豆
黃豆含有纖維和其他營養素,但最好不要與糖或豬肉一起烹飪。可以選擇黑豆,黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質,不含飽和脂肪酸和多余的糖分。
甘油三脂高的危害
1、甘油三酯升高與動脈粥樣硬化性心血管疾病的風險密切相關。藥物治療有效降低LDL膽固醇后,甘油三酯升高成為“剩余心血管風險”的重要組成部分。
2、每增加1mmol/L甘油三酯濃度,男性和女性冠脈事件風險分別增加12%和37%。甘油三酯的增加不僅與心血管風險有關,而且與糖尿病患者微血管并發癥的風險密切相關。
3、甘油三酯升高可能是視網膜硬性滲出物和黃斑病變,增殖性視網膜病變的重要致病因素,而視網膜病變的嚴重程度與甘油三酯水平呈正相關。
4、高甘油三酯血癥還可促進蛋白尿的進展和糖尿病腎病的發展。
5、極高水平(≥1000mg/dl)的甘油三酯也可能誘發急性胰腺炎。
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