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米酒用什么裝比較好
2016-11-18閱讀(3378)
很多人都愛喝米酒，但很少有人知道，盛裝米酒的容器選擇不當，也是會對身體造成危害的。那么米酒用什么裝比較好呢？
陶瓷容器
陶瓷制品有較強的耐酸堿腐蝕能力，最好挑選釉中、釉下彩陶瓷器皿，內壁不含彩釉或白瓷制品來盛裝、儲存米酒。
塑料容器
用聚乙烯或聚丙烯制成的塑料容器，其毒性較低，適合盛裝食品。但長久盛裝，也會析出微毒成分，對人體有毒害作用。因此，每次使用的時間不能太長，一般使用10天左右，就應將其用清水洗凈、晾干，以備再次使用。
不銹鋼容器
不銹鋼餐具含有鉻和鎳，但只要是正規產品，并且使用得當，一般不會發生安全問題。但不宜長時間盛裝、儲存米酒，以防鉻和鎳等金屬元素溶出。
金屬容器
用鐵制品盛裝米酒雖然對人體沒有太大危害，但鐵易生銹，可與酸生成亞鐵鹽，如果這種物質過多進入人體，也會對健康造成不良影響。而鋁、錫等金屬制品是不適合盛裝米酒的，它們可能會析出金屬元素而使人中毒，危害健康。
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