飲食指南 > 天麻烏雞湯
食材
主要食材：烏雞半只。
其他食材：天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、老姜10克。
做法步驟
1.天麻用溫水泡24小時，泡軟后就可以切成片。
2.烏雞洗凈切成大塊，氽水。
3.取砂鍋，加入適量冷水，放入姜片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘，轉小水燉一個半小時。
4.加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。
功效
提氣益神、補虛勞、制消渴，適宜頭痛、頭暈、貧血、低血壓等人群。
成果圖
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