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用清水煮掛面熱量高嗎 吃清水煮掛面會(huì)胖嗎
2020-05-06閱讀(177177)
掛面因其做法簡(jiǎn)單、口味百搭、價(jià)格低廉、易于貯藏成為國人喜愛的食物，很多人的家里都會(huì)常備掛面，現(xiàn)代工作者由于時(shí)間緊張常常都是下一把掛面當(dāng)做一頓飯，簡(jiǎn)單又方便，還有些減肥人士想只吃清水煮掛面來達(dá)到減肥的效果，那么清水煮掛面熱量高嗎，吃了會(huì)胖嗎。
用清水煮掛面熱量高嗎
清水煮掛面熱量不高。
掛面是由精致小麥粉加水制作而成的，干掛面的熱量是每一百克353大卡，清水煮掛面由于煮的過程中面條吸收了水分，單位熱量會(huì)低50%—60%，每一百克熱量為110大卡左右，脂肪含量低每一百克為2.7g，相對(duì)于其它主食類來說熱量并不是太高，且合理適量攝入碳水化合物可以為身體、大腦提高能量，有助于維持身體健康。
吃清水煮掛面會(huì)胖嗎
過量食用的話會(huì)長(zhǎng)胖。
肥胖是由于營(yíng)養(yǎng)不均衡，長(zhǎng)期攝入高脂肪高熱量的食物導(dǎo)致的，清水煮掛面雖然不屬于高脂肪的食物，但是因?yàn)槠渲饕某煞譃榈矸郏瑢儆诰绿妓衔铮倭渴秤貌粫?huì)導(dǎo)致變胖，但是過量食用而又消耗過少的話，超過身體所需的碳水化合物就會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來，從而就容易引起長(zhǎng)胖。
如果想要減肥的話，平時(shí)一定要注意合理控制飲食，拒絕高熱量高脂肪的食物，多吃一些比較清淡的蔬菜和水果，營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。
如何減少清水煮掛面的熱量
1、使用雜糧面條：平常的掛面一般是由小麥為主要原料制作而成的，由于現(xiàn)代化精細(xì)加工，會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維。雜糧面加工簡(jiǎn)單不僅保留了營(yíng)養(yǎng)成分還含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，穩(wěn)定血糖，增加飽腹感，減少熱量攝入。
2、不喝湯：掛面中的淀粉在水煮的過程中容易溶于湯汁中，所以吃面的時(shí)候不喝湯能少攝入淀粉，控制熱量。
3、選擇筋道的面條：一般來說越筋道的掛面蛋白質(zhì)含量越高，想要減少碳水的攝入就盡量選擇筋道一點(diǎn)的面條。
掛面怎么吃不容易胖
1、控制份量：由于干掛面看起來小小的一把，煮出來卻很多，不容易控制分量，導(dǎo)致攝入過多。可以用廚房電子稱稱好每次需要的量，分開包裝一次一袋，這樣就避免熱量攝入過量了。
2、早上或中午吃：掛面的吸水性強(qiáng)，食用后不容易消化，晚上吃面條由于活動(dòng)量小，不僅容易引起脂肪囤積還會(huì)影響睡眠。
3、加入配菜：只有清水和掛面的話是沒有多少營(yíng)養(yǎng)的，可以在煮掛面的時(shí)候加入一點(diǎn)蔬菜、瘦肉、雞蛋，這樣既做到葷素搭配，熱量也不會(huì)增加太多。
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