枸杞是名貴的藥材和滋補品,日常生活中,我們最常食用的養(yǎng)生保健食物除了紅棗可能就屬枸杞了,但夏季用枸杞一般都會搭配一些中藥一起食用,因為這樣可以發(fā)揮枸杞的最大功效。
功效:使面色紅潤、補氣血,美容,皮膚白嫩,有光澤。
材料:大棗10克,枸杞8克
做法:
1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來以后備用;
2、把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里;
3、加入適量的冰糖,然后加入熱水,冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來放;
4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。
枸杞大棗泡水喝,做法非常簡單,對工作忙的上班族來說,不管熬夜多晚,喝點枸杞大棗水,第二天也會有很好的氣色。
女性多喝點枸杞大棗對睡眠,尿頻,體虛的人來說能喝出年輕,喝出好氣色喝出健康。
功效:常服延年益壽,充實正氣,補氣養(yǎng)血。
材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。
做法:
1、枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈;
2、放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。
材料:枸杞20克,雞蛋2個。
做法:
1、枸杞洗凈放入碗中備用;
2、將雞蛋打入碗中,與枸杞調(diào)勻;
3、蒸熟即可食用。
春天萬物復(fù)蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪。
夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配,可以滋陰明目,清除肝火。
秋天空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。
這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等效果會更好。當(dāng)然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。
冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,大棗、龍眼、山藥等。有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴(yán)寒。
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