中醫養生 > 黑枸杞怎么吃效果最好 這6大吃法不得不知道！
黑枸杞怎么吃效果最好 這6大吃法不得不知道！
2018-06-15閱讀(308069)
黑枸杞有“滋補潤黃金”的美譽，能補腎益精、養肝明目、美容養顏，適用于腰膝酸軟、頭暈目眩、心悸失眠者，那么黑枸杞怎么吃效果最好呢？
黑枸杞燒海參
材料：
水發海參300克，黨參10克，黑枸杞10克，玉蘭片50克。
做法：
1.黨參洗凈切片，用水煮法提取黨參濃縮液10毫升，其余蒸熟。
2.海參順直切塊用沸水燙好，玉蘭片切薄片。
3.鍋內放素油35克，燒熱，放入蔥煸香，放入海參，加醬油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清湯75克，煮沸，至湯汁適宜時，加入黨參濃縮液及玉蘭片和黑枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。
功效：補腎益精、養心安神。
黑枸杞枇杷膏
材料：
黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜適量。
做法：
1.將枇杷果、核桃仁洗凈切碎，枸杞、黑芝麻洗凈加水適量浸泡發透后放入鍋內，加熱煎煮，先用大火燒沸，轉為中火熬煮20分鐘，取煎汁1次。
2.加水再煮共取煎液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏時，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙，開水沖服，連服3-4周。
功效：滋陰潤肺、滋補肝腎。
黑枸杞羊腎韭菜粥
原料
羊腎1對，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。
做法
1.將羊腎對半切開，切成丁狀，羊肉、韭菜洗凈切碎；
2.先將羊腎、羊肉、枸杞子、粳米放鍋內；
3.加水適量，文火煮粥，待快煮時放入韭菜；
4.最后加入黑枸杞，再煮二三沸。
功效：補腎壯陽、強身健體。
胡蘿卜黑枸杞燉牛肉
原料
胡蘿卜15克、黑枸杞5克、牛肉300克、調味品適量。
做法
1.將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出；
2.將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中；
3.用大火煮開，加入調料和黑枸杞，改中火煮至熟軟即可。
功效：護肝明目、補腎固精。
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