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榴蓮沒開口可以吃嗎 榴蓮沒開口能曬嗎
2018-08-23閱讀(107)
榴蓮是一種風味獨特，營養豐富的食物，食用有很好的功效與作用，因此很多人會買一些榴蓮食用，但是榴蓮沒開口可以吃嗎？榴蓮沒開口能曬嗎？
榴蓮沒開口可以吃嗎
榴蓮沒有開口也可以吃。
榴蓮沒有開口表示沒有完全成熟，而榴蓮未成熟之前不會有很多的鞣酸等食用會導致不適的成分，只是淀粉較多，還沒有分解成糖分，因此味道會比較淡，沒有那么甜，并且成熟度低的榴蓮口感會脆一些，沒有那么軟綿。
怎么開沒開口的榴蓮
1、將開口的榴蓮抓住榴蓮柄，從離地20厘米左右的距離垂直往下掉。
2、掉幾次就能看見榴蓮出現裂紋，當榴蓮有明顯裂紋的時候就停止。
3、用刀稍稍插入有明顯的裂紋中，左右用力向外撬，直到出現一個可以用手掰的大口子。
4、可以帶上手套之后用手掰開榴蓮的大口子，很容易就可以打開。
5、其他的外殼可以重復撬送之后打開，或者直接掰開。
榴蓮沒開口能曬嗎
榴蓮沒開口可以曬。
高溫可以促進榴蓮的成熟，縮短榴蓮成熟的時間，如果著急吃未熟的榴蓮的話，可以用曬的方式，是榴蓮開口，既更好剝，又能使榴蓮更甜。
沒開口的榴蓮怎么放開口
通常沒有開口的榴蓮都是用報紙包住，使乙烯等成分不向外走，然后放在溫暖的地方，每天打開報紙的一個口子看一蝦是不是開口了，一般放1到3天左右就可以開口。
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