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維生素A的功效與作用 什么人需要補充維生素A
2018-09-10閱讀(197)
黃醇、抗干眼維生素、維生素甲都是維生素A的別稱。它與其他維生素不同，其在人體內的存在形式有兩種，一種是維生素A醇，是維生素A最初的形態，只存在于動物性食物中；另一種是胡蘿卜素，在體內轉變為維生素A的預成物質，可從植物性及動物性食物中攝取。
過量服用維生素A的危害
一次超量服用維生素A可引起急性中毒，6小時后會出現異常過敏、厭食、惡心、發熱、腹瀉、頭暈、顱內壓增高、嗜睡或過度興奮等癥狀；12～30小時后皮膚紅腫變厚，繼之脫皮。此過敏不會留下后遺癥，只要及時停止服用，癥狀可很快消失。
長期過量攝入維生素A，會引起慢性中毒。引起疲倦、易怒、厭食、頭發稀疏、肝腫大、肌肉僵硬、體重減輕、皮膚瘙癢、頭痛、頭暈、口唇皸裂出血等癥狀。
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