飲食指南 > 現榨的甘蔗汁能放多久 甘蔗汁如何保存
現榨的甘蔗汁能放多久
鮮榨甘蔗汁喝不完最好放冰箱保存，冰凍情況下可以保存一周左右，最好現榨現喝口感比較好，不冰凍的話，半個小時左右就會變酸了。
甘蔗汁如何保存
甘蔗汁最好是鮮食，如果在冰箱中保存可以保留幾天。甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。甘蔗榨成汁，并不會破壞以上營養成分，并且口感更佳，是不錯的選擇。
鮮榨甘蔗汁的做法
1、將甘蔗清洗干凈后，削皮后豎著切為4段，再從中切一刀，把處理好的甘蔗均勻放進專門榨甘蔗汁的機器中；
2、插上電器，扭動開關，看甘蔗量的多少閉關電源；
3、倒出甘蔗汁，即可飲用；
4、鮮榨的甘蔗汁不宜放久，喝不完一定要冷藏。
甘蔗吃多了會怎么樣
吃多了就會導致腹痛腹脹，消化障礙等胃腸不適，更會引起血糖急劇升高。
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