新鮮的豆芽口感脆嫩,是很多人愛吃的蔬菜。豆芽雖然價格便宜,但其食用價值是不小的。下面我們就來看看吃豆芽的好處有哪些呢?
豆芽中含有豐富的維生素B2,可有效防治維生素B2缺乏引起的口角炎、舌炎、口腔潰瘍、鼻和臉部的脂溢性皮炎等。豆芽清熱解毒、瀉火,對上述上火癥狀有很好的緩解作用。
豆芽富含膳食纖維,是便秘患者的健康蔬菜,有預防消化道癌癥的功效。此外,豆芽的熱量低,水分和纖維素含量高,常吃還可以達到減肥的作用。
豆芽有清潔血管、防止心血管病變的作用,可清熱解毒、祛痰、除濕利尿、消除油膩,是高脂血癥、高血壓、嗜煙酒肥膩者的上佳食療蔬菜。
豆芽含有豐富的維生素C,常吃能使皮膚光滑、細膩、有彈性,使頭發(fā)烏黑光亮。還可預防維生素C缺乏癥,如牙齦易出血、壞血病、產后出血等。
0個回答Q 黃豆發(fā)黃豆芽怎么做
0個回答Q 黃豆芽黃瓜可以一起吃嗎
0個回答Q 黃豆芽和黃瓜一起吃要注意什么
0個回答Q 黃豆芽能和黃瓜一起吃嗎
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0個回答Q 黃豆芽發(fā)苦能吃嗎
0個回答Q 豬肝黃豆芽不能同吃嗎
0個回答Q 黃豆芽可以涼拌嗎
0個回答Q 黃豆芽半生不熟能吃嗎
0個回答Q 黃豆發(fā)芽了還能打豆漿嗎
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