黃豆芽是餐桌上很常見的一道菜,那么,黃豆芽如果發綠了還能吃嗎?黃豆芽變綠了還能吃嗎?黃豆芽變綠吃了會怎么樣?下面一起來看看!
黃豆芽變綠了是可以吃的。
因為黃豆芽變綠是它在見光的時候體內產生了葉綠色,而致使豆瓣的顏色變成了綠色,是光合作用的結果,這是一種很正常的自然現象。黃豆芽發綠不會對人體產生任何危害,也沒有任何有毒的物質在里面,而且它的營養價值也比較的豐富。
沒什么事。
一般的的黃豆芽在發芽的時候是不需要見光的,所以在黃豆發成黃豆芽的時候一直是黃色的。黃豆芽變綠是因為黃豆芽見了光,進行了光合作用,所以會變綠,這是植物正常的見光反應,所以不會產生對人體有害的物質。
1、黃豆芽中的鈣、蛋白質、鉀、維生素E的含量比綠豆芽的高,黃豆芽更適合老人、小孩、孕婦補充鈣質。
2、黃豆芽的熱量、脂肪含量比綠豆芽的要高,綠豆芽比黃豆芽更適合想減肥的人士。
3、黃豆芽的膳食纖維比綠豆芽的要多,因此黃豆芽比綠豆芽更適合高血壓、糖尿病患者降血糖。
0個回答Q 黃豆發黃豆芽怎么做
0個回答Q 黃豆芽黃瓜可以一起吃嗎
0個回答Q 黃豆芽和黃瓜一起吃要注意什么
0個回答Q 黃豆芽能和黃瓜一起吃嗎
0個回答Q 吃了黃豆芽可以吃香蕉嗎
0個回答Q 黃豆芽發苦能吃嗎
0個回答Q 豬肝黃豆芽不能同吃嗎
0個回答Q 黃豆芽可以涼拌嗎
0個回答Q 黃豆芽半生不熟能吃嗎
0個回答Q 黃豆發芽了還能打豆漿嗎
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