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吃柿子能喝牛奶嗎 吃完柿子多久能喝牛奶
2019-12-24閱讀(61868)
柿子是一個很好吃的食物，早晨的時候忍不住來了一個，但是早上的早晨我沖了牛奶，請問吃完柿子能喝牛奶嗎？
吃柿子能喝牛奶嗎
不建議同食。
柿子中含有較多的鞣酸、單寧酸等物質，很容易與牛奶中含有的鈣質、蛋白質、維生素C等營養(yǎng)成分發(fā)生作用，不僅影響到營養(yǎng)的吸收還可能會影響到身體的正常消化吸收。
吃完柿子多久能喝牛奶
2小時以后沒什么問題。
吃完柿子是不能馬上喝牛奶的。柿子中含有豐富的果膠、單寧酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的鈣質以及維生素，兩者都是營養(yǎng)非常豐富的食物，但是一起吃就會對身體有害！
兩種食物中含有的物質在胃酸的作用下，會凝結成塊，很難被消化，輕則引起胃痛、重則引發(fā)腸胃炎。所以吃完柿子短時間內是不能喝牛奶的。
吃了柿子不能吃什么
柿子不能與含高蛋白的食物一起吃
例如魚、蟹、蝦、海參等。我國中醫(yī)們認為，柿子與螃蟹都是屬于寒性食物，因此不能夠同吃。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來講，含有高蛋白的魚、蟹、蝦、海參在鞣酸的作用下，非常容易凝固成塊，形成胃柿石。
吃柿子的禁忌
柿子不能吃皮
在我們生活中有的人感覺吃柿子的時候嚼柿子皮比單吃柿子更加有味道，其實這種吃法是不正確的哦。這是因為柿子中含有的鞣酸絕大多數(shù)都是集中在柿子皮中，柿子在脫澀時，是不可能將其中的鞣酸全部脫盡的，要是連皮一同吃很容易形成胃柿石，特別是脫澀工藝不完善時，柿子皮中所含的鞣酸會更多。
空腹不能吃柿子
因為柿子中含有較多的鞣酸和果膠，如果在空腹的情況下食用，它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，要是這些硬塊不能夠通過幽門到達小腸，就會沉積在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石期初如杏子核一般，但是會越積越大。如果胃柿石不能自然的排出體外，那么就會引起消化道梗阻，出現(xiàn)上腹劇烈疼痛、嘔吐、嚴重的甚至會嘔血等癥狀。
糖尿病患者禁食
柿子中含糖可高達10.8%，而且大多都是簡單的單糖雙和糖，也就是我們常說的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人體消化吸收，會使血糖升高。對于糖尿病患者而言，特別是血糖控制不好者危害更大。
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