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番茄不能和什么一起吃
2015-04-27閱讀(30497)
番茄也就是我們經常說的西紅柿，其口感酸甜可口是不少人都喜歡的蔬菜水果。但是要注意，吃番茄的時候，有些食物是不能和番茄一起吃的，很容易影響身體對營養的吸收甚至會產生致癌物質。
番茄不和豬肝同吃
番茄不能和豬肝同吃。番茄中含有的豐富的維生素C，而豬肝中的成分能夠使維生素C被強烈氧化而脫氧，這樣就破壞了番茄中維生素C的抗壞血酸作用。
番茄不和番薯同吃
番茄不能和番薯同吃。番茄和番薯同吃很容易產生不易消化的物質使人出現腹痛、腹瀉等不適。因為紅薯中含有的糖分會在胃內發酵而刺激胃酸分泌，番茄中含有的膠質等物質與胃酸反應而產生不溶解的物質。如果出現了不適可以就醫。
番茄不和螃蟹同吃
番茄不能和螃蟹同吃。番茄和螃蟹一起吃很可能會產生砒霜類物質而使人中毒。要注意除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與番茄同吃，以免出現腸胃不適，引起腹瀉。
番茄不和冰棒同吃
番茄不能和冰棒同吃。番茄和冰棒都屬于生冷的食物，同時吃很容易引起腸胃的不適。另外番茄和冰棒中含有的激素還可能會導致身體出現中毒情況，一定要慎吃。
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