番茄又叫西紅柿,是常見的低脂低熱量蔬菜,也可以作為水果直接吃,是減肥人群最愛的食物之一,但你知道番茄不適合和什么一起吃嗎?下面就來告訴你答案,這些食物在吃番茄的時候要注意避開搭配,以免對健康不利。
番茄本身性微寒,寒涼之氣很重,會加重腸道和脾胃的寒涼之氣,影響消化能力和排便情況,而吃番茄的時候再食用一些性寒的食物,會加重腸道的滑利之性,腸道內容物排除難度縮小,容易導致腹瀉等身體不適的情況。
寒性食物有:西瓜、柚子、桑葚、荸薺、茭白、苦瓜、茄子、海帶、螃蟹、綠豆等。
番茄本身是富含膠質的食物,食用可以增強腸道的滋潤性,如果再食用較多富含膠質的食物,腸道的滑利性過強,很容易影響正常的排便情況,導致身體不適。
富含膠質的食物有:無花果、木瓜、黑棗、酸棗、蜂蜜、山藥、秋葵、菠蘿蜜等。
番茄中果膠含量豐富,而果膠會在大量的胃酸中發生反應,生成的物質不好消化,影響消化負擔,因此吃番茄的時候不建議吃促進胃酸分泌的食物,很容易影響正常的消化功能。
促進胃酸分泌的食物有:紅薯、山楂、土豆、酸棗、涼薯、李子、山藥、布林、無花果等。
番茄中維生素含量豐富,食用可以補充維生素,并且其中含有較多的維生素C可以促進肌膚白皙。但是吃番茄的時候不能和含維生素C分解酶的食物一起食用,會降低番茄中維生素C的活性,影響營養價值。
含維生素C分解酶的食物有:南瓜、黃瓜、胡蘿卜等。
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