飲食指南 > 紅糖硬了如何立刻變軟 紅糖如何保持不硬
紅糖硬了如何立刻變軟 紅糖如何保持不硬
2020-08-06閱讀(66253)
紅糖是一種滋補性食品，但糖的存放不能濕度過高，否則紅糖十分容易結塊，而一旦出現結塊變硬的現象就不好食用，下面就來教你妙招應對紅糖變硬的情況，趕緊來學學吧。
濕毛巾包裹法
材料：一塊干凈的毛巾、一個大小合適的盆、適量水、變硬的紅糖。
做法
1、在盆里放入適量水，然后將毛巾放在水里充分浸泡濕潤。
2、擰干毛巾水分，然后打開毛巾。
3、將結塊變硬的紅糖連包裝不要封口包裹在毛巾里。
4、把毛巾放到一個溫度較高的地方晾干。
5、等毛巾干后打開即可看到紅糖恢復原狀。
微波爐加熱法
準備工具：干凈的紙巾一張、微波爐容器一個。
做法
1、將成塊的紅糖稍微砸開一些，放進微波爐容器當中。
2、在容器頂端，紅糖的上方蓋一張紙巾。
3、容器上方加個蓋子，將容器放進微波爐，接通電源，用高火加熱20秒。
4、關火后取出容器，打開蓋子后，紅糖已經由固體變為散狀了。
蘋果片或面包片法
材料：蘋果2-3片或面包一片。
做法
1、把蘋果洗凈擦干水分，然后切幾片蘋果片放入紅糖罐中，蓋上蓋子。
2、大概4個小時后，紅糖就會自動散開。
3、但像是那種手工硬塊紅糖，要多放幾片蘋果片或放置時間久一點才會松散，等紅糖變回松軟狀態后，再將蘋果片拿走就可以了。
4、除了蘋果片以外，用胡蘿卜片、芹菜片、吐司片都是可以的。
紅糖如何保持不硬
紅糖結硬塊，是紅糖吸濕后的一種物理變化，因為在紅糖的成分中，還原糖和雜質的吸濕性很強，所以對溫度物特別敏感，當紅糖吸收大量水分后，再遇到高溫、干燥的環境，表面的水分迅速蒸發散失，而深層的水分繼續留在糖內，因此形成堅硬的糖塊，想要避免紅糖發硬，就要保證保存紅糖的濕度，最好使用玻璃器皿或瓷器裝紅糖，密封后瓶口朝下置于干燥通風的陰涼處存放即可。
相關問答推薦
-
0個回答Q 吃紅糖有沒有護膚的作用
-
0個回答Q 酸奶加紅糖怎樣喝減肥
-
0個回答Q 酸奶加紅糖能減肥嗎
-
0個回答Q 紅糖和什么不能一起吃？
-
0個回答Q 紅糖怎么吃能排毒
-
0個回答Q 豆漿可以加紅糖嗎
-
0個回答Q 來月經喝檸檬水可以加紅糖嗎
-
0個回答Q 吃紅糖的作用是什么
-
0個回答Q 蓮藕水加紅糖喝有什么功效
-
0個回答Q 紅糖不能和什么一起吃？
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
調味品
-
畜禽類
-
五谷雜糧類
-
蔬菜
-
水果
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中