初春的時候很多人喜歡吃蜂蜜柚子茶,過年期間可以解膩,對人體的健康具有一定好處,那么紅心蜜柚可以做蜂蜜柚子茶嗎?紅心蜜柚怎么做蜂蜜柚子茶?
可以。
蜂蜜柚子茶口感香甜,主要食材是柚子,因為柚子味甘酸性寒,其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、有機酸、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,將其制成蜂蜜柚子茶,對人體的健康具有好處。
紅心蜜柚也屬于柚子中的一個品種,是可以用來制成蜂蜜柚子茶的,適量食用具有一定美白祛斑、嫩膚養顏功效,對人體的健康具有好處,深受人們的喜愛和歡迎。
材料:紅心蜜柚、蜂蜜、冰糖、鹽、清水。
做法:
1、先把紅心蜜柚涂抹上一層鹽刷凈干凈。
2、削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好。
4、之后把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時。
5、再把把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
6、隨后把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時。
7、熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。
8、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了。
9、最后裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
蜂蜜柚子茶中,柚子含有大量的膳食纖維。有機酸等成分物質,適量食用可以促進腸胃蠕動,對于食積不化或者胸隔脹滿、噯氣不暢,食不下咽等癥有效,具有一定健胃消食的作用。
蜂蜜柚子茶甘酸,性微寒,適量食用可以幫助幫助降低人體的火氣,對肺胃積熱、口臭、咽干、干咳、大便燥結等,具有明顯的改善作用。
蜂蜜柚子茶中富含維生素C和維生素P,蜂蜜中富含L半胱氨,這些物質可以深入到肌膚深層,阻止色斑生成,同時美白皮膚,具有一定美容養顏的作用。
蜂蜜柚子茶含有大量的維生素C和膳食纖維,這些物質可以促進新陳代謝和排出體內毒素。再加上蜂蜜具有整腸作用,所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排毒減脂,具有一定減肥作用。
可以。
生活中做蜂蜜柚子茶的時候,無論是使用白柚還是紅柚都是可以的,從營養方面上來看其中所含的營養物質都是差不多的,只是在口感跟顏色上有少許差別。
與紅柚子相比,白柚子的味道更酸一點,澀味較小,香氣也沒有那么重,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
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