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黃豆芽可以放冰箱嗎
2017-03-31閱讀(1344)
有時候買黃豆芽的時候會發現買得多了些，做多了怕吃不完浪費，所以就想把它保存起來，等下次再拿出來吃，那黃豆芽可以保存在冰箱里嗎？
黃豆芽能放冰箱嗎
黃豆芽可以放冰箱保存。
黃豆芽不能隔夜是它的一個很明顯的缺點，因此當天買回來的黃豆芽最好當天吃完，因為它不能保存太長的時間，如果把它放冰箱保存的話最好是把它密封在保鮮袋中，這樣可以稍微延長它的保鮮期。
黃豆芽放冰箱能保存幾天
放冰箱保存的話不宜超過兩天。
黃豆芽中的水分含量比較大，營養也比較的豐富，但是它比較嬌嫩，屬于容易腐爛的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不會太長，而且放的時間長了營養也流失了一大半，因此還是盡早食用比較好。
黃豆芽怎么保存比較好
為了不讓豆芽腐變得太快，首先得把豆芽的根須給掐掉，然后把它們放在清水里清洗干凈，等它的水分瀝干以后，把它們放到保鮮袋里面密封保存，密封的時候盡量讓里面的空氣排出來，然后打個結，之后再拿一個保鮮袋套上，再打個結，這樣可以減少空氣的進入，最后把它們放到冰箱冷藏。
小貼士
新鮮豆芽的水分含量比較大，放久了容易流失其中的營養成分，而且口感也會變差，所以不建議一次買太多，當天買的最好當天吃完。
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