芥末又被稱為芥子末,是用芥菜的成熟種子碾磨而成的一種粉狀調(diào)料。芥末對(duì)口舌有強(qiáng)烈的刺激性辣味,味道非常獨(dú)特,可作沙拉、壽司、泡菜的調(diào)味品。本文將為大家介紹芥末的功效與作用及禁忌。
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強(qiáng)烈,能促使唾液和胃液分泌,有開(kāi)胃之功,可增進(jìn)食欲,如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通過(guò)食用芥末來(lái)增強(qiáng)食欲。
芥末中的嗆人氣味來(lái)源于芥子油,是一種異硫氰酸鹽,有殺菌功效,能抑制食物中霉菌和其他有毒細(xì)菌的生長(zhǎng)。
芥未有很強(qiáng)的解毒功能,能解魚(yú)蟹之毒,故生食三文魚(yú)等生鮮食品時(shí)經(jīng)常會(huì)配上芥末。芥末對(duì)減少血液黏稠度、輔療氣喘、預(yù)防蛀牙等也有一定的效果。
芥末油還有美容養(yǎng)顏的功效,在美體業(yè)界,芥末油是很好的按摩油。芥末辣味強(qiáng)烈,具有較強(qiáng)的刺激作用,可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,增強(qiáng)性功能,還能刺激血管擴(kuò)張,增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行,使女性臉色更紅潤(rùn)。
0個(gè)回答Q 女性用芥末油有什么好處嗎?
0個(gè)回答Q 為什么芥末沖鼻子
0個(gè)回答Q 芥末吃多了會(huì)怎么樣呢?
0個(gè)回答Q 吃芥末有什么作用?
0個(gè)回答Q 芥菜可以做芥末嗎
0個(gè)回答Q 芥菜可以做芥末嗎?
0個(gè)回答Q 為什么芥末可以通鼻子。
0個(gè)回答Q 芥末吃多了會(huì)怎么樣?
0個(gè)回答Q 芥末不能和什么一起吃?
0個(gè)回答Q 芥末的作用有哪些?
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