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六個月寶寶輔食食譜：南瓜糊

2017-04-16

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南瓜蒸煮后會比較軟糯，有甜味，做成泥糊狀非常適合給寶寶做輔食，也易被寶寶接受，接下來就為媽媽們推薦一款南瓜糊。

寶寶吃南瓜糊的好處

南瓜糊中含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)，對寶寶生長發(fā)育非常有益。

南瓜糊含有β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉化為維生素A，此外所含的β胡蘿卜素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙分泌正常，使寶寶生長發(fā)育維持健康狀態(tài)。

南瓜糊可作為斷奶食物，其含有豐富的糖分，較易消化吸收，還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于寶寶的發(fā)育。

南瓜1.5厘米見方1塊。

1、將南瓜洗凈，削去皮，挖去籽，放入蒸籠，蒸20分鐘至軟爛。

2、將蒸好的南瓜搗成泥，寶寶如果吞咽能力好，放溫即可喂食，若寶寶吞咽能力不行，就加入少量開水，攪拌成糊，放溫喂食。

1、南瓜糊不要與富含維生素C的蔬菜和水果同時食用，南瓜中的維生素分解酶會把其它蔬菜、水果中的維生素C分解，而降低營養(yǎng)效果。

2、不要讓寶寶吃太多南瓜糊，攝取過量的β-胡蘿卜素時，β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質(zhì)層當中，讓寶寶看起來像黃疸一樣，即胡蘿卜素黃皮癥。此外，還易造成脹氣。

3、南瓜外皮營養(yǎng)價值高于內(nèi)瓤，但是還不能給六個月的寶寶吃，會讓寶寶咽不下。

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