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紅豆薏米粉的功效
2017-12-11閱讀(136307)
紅豆和薏米都是我們日常生活中經常用來煮粥、做甜品的食物，十分常見，那么紅豆薏仁粉的功效與作用你知道有什么嗎？趕緊來看看吧！
祛濕
都知道紅豆薏米具有去濕的作用，其實具有祛濕和藥用作用的紅豆是赤小豆，因為顏色也是紅色，被叫成紅豆。
赤小豆味甘、酸，性微寒，食用具有利水去濕的作用，而薏米味甘、淡，性涼，具有淡滲甘補，利水消腫，健脾補中放入作用，因此吃紅豆薏米粉具有祛濕的作用。
解熱鎮靜
薏米中的薏苡素可以治療炎癥導致的發燒情況，而薏苡仁油可以抑制橫紋肌既運動神經末梢收縮，具有鎮靜的作用，紅豆性微寒，也有清涼解熱的作用，因此紅豆薏米可以鎮靜解熱。
保護心腦血管
薏苡仁油具有擴張血管的作用，可以降血壓，抗血栓；而薏苡聚糖A、B、C，具有降低人體內血糖的作用；紅豆中含有的有效成分和豐富的礦物質可以促進毛細血管擴張，降低血液粘度的作用，因此可以降血壓，紅豆薏米粉可以保護心腦血管。
增強免疫力
薏米中的薏苡仁脂具有促進機體吞噬細胞活性，刺激抗體生成的作用；而薏米和紅豆中豐富的蛋白質可以促進體液免疫的強度，因此吃紅豆薏米粉具有增強免疫力的作用。
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