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枇杷泡蜂蜜要去核嗎 枇杷泡蜂蜜的做法
2018-05-08閱讀(116)
枇杷泡蜂蜜的口感偏甜，受到不少人的喜歡，而且做法也比較簡單，適合在家制作，那么枇杷泡蜂蜜要去核嗎？
枇杷泡蜂蜜要去核嗎
要去核。
枇杷核中含有一種為氫氰酸的物質，這種物質帶有毒性，若是用來和蜂蜜泡水食用，容易使有毒成分滲透到飲品中，食用后引起身體的不適，因此，在制作枇杷蜂蜜水時，要將枇杷核去掉。
枇杷泡蜂蜜要去皮嗎
要去皮。
枇杷皮表面帶有茸毛，而且質感比較粗糙，泡蜂蜜食用不僅會影響食用品質，而且對咽喉黏膜還有一定的刺激性，易引起喉部的不適，因此枇杷泡蜂蜜時，要將枇杷皮去掉。
枇杷泡蜂蜜的做法
原料：枇杷15顆左右、蜂蜜適量、密封玻璃罐。
做法：
1、將枇杷洗凈、去皮、去核，對半切開備用。
2、玻璃罐洗凈后，自然晾干。
3、以一層蜂蜜、一層枇杷的順序，將枇杷浸泡在蜂蜜水中。
4、最后，枇杷果肉要完全被蜂蜜覆蓋才行。
5、密封好后，放入冰箱冷藏即可，一般放置三五天就可以泡水喝了。
枇杷泡蜂蜜的作用與功效
潤肺止咳
枇杷入肺經，有一定的潤肺作用，而且對于肺熱咳嗽有輔助治療作用，加上蜂蜜的潤肺止咳效果更好。
美容養顏
枇杷蜂蜜水可以幫助去除體內的毒素，進而改善面部氣色，而且枇杷中的含有一定的維生素C，這種物質可以抑制酪氨酸酶的活性，淡化皮膚中的黑色素，一定程度上起到美容養顏的作用。
防治便秘
枇杷蜂蜜水中的膳食纖維含量豐富，可以增強腸道功能，有一定的潤腸作用，適合便秘人群食用。
促進消化
枇杷蜂蜜水中含有多種有機酸性物質，這些酸性物質可以刺激消化腺的分泌，幫助食物的消化吸收，在一定程度上能預防消化不良。
養陰生津
枇杷性涼，而且蜂蜜、枇杷中所含的糖類、酸類物質豐富，可以促進津液的生發，緩解口干舌燥感。
增強人體免疫力
枇杷蜂蜜水中含有豐富的糖類物質、多種有機酸、膳食纖維、多種維生素、礦物質、生活活性酶成分，營養成分豐富，可以為人體補充營養，進而增強人體免疫力。
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